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Industria Alimentaria

Martec

RAZÓN SOCIAL: Industrias Martec S.A.

NOMBRE COMERCIAL: Martec

Somos una empresa de Costa Rica, fundada en 1982. En la actualidad somos lideres del país en la exportación de pesca salvaje, así como pioneros y líderes globales en el cultivo de Pargo Mancha (Lutjanus guttatus). Operamos en Costa Rica, Panamá y Estados Unidos.

Nuestra división de acuicultura cuenta con certificación BAP 4 estrellas y está integrada verticalmente en todo su proceso. Nuestra concesión marina comprende 15 km2 y una biomasa actual de más de 6 millones de pargos.

Somos especialistas en Pesca Salvaje de Atún, Dorado (Mahi Mahi), Cabrilla, Espada y Pargo. Compramos a flotillas de pesca artesanal y artesanal avanzada en Costa Rica, Panamá, Ecuador y Brasil, entre otros. Lideramos FIPs activos en la región, camino hacia la certificación MSC.

Nuestra planta de proceso es certificada BRCGS y tiene capacidad para 40,000 Lbs diarias de producto terminado. Trabajamos bajo los más estrictos estándares de calidad y sostenibilidad.

PRODUCTOS:

  • Pargo Mancha de Cultivo: Entero y corte mariposa.
  • Atún Aleta Amarilla: HG, Steaks y Lomo.
  • Cabrilla: HG y Filete.
  • Pez Espada HG, Steaks y Lomo.
  • Dorado (Mahi mahi): HG y Filete.
  • Pargo Salvaje: Entero, HG y Filete.
  • Tilapia Orgánica: Entera, Filete, Lomitos, Trocitos, Pancitas.
  • Otras especies: Wahoo, King Clip, Corvina.
  • Todos los productos pueden ser vendidos en presentación de fresco, congelado y tratado con CO.

Certificaciones:

  • BAP (Mejor Práctica de Acuicultura).
  • BRCGS (Estándar global BRC para la seguridad alimentaria).
  • Esencial Costa Rica.

INFORMACIÓN DE CONTACTO
Teléfono: +(506) 2777-0122
www.martec.co.cr
info@martec.co.cr


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